整頓の目的は，定品，定位置，定量を徹底することにより，モノを探す無駄をなくすことだ．
人はモノを探すのに，一年間で平均百五十時間以上費やしているそうだ．一ヶ月分の労働時間とほぼ同じ時間を，無駄にしている．
例えば書類に判子を押す仕事を考えて欲しい．まず判子を探す．朱肉を探す．判子を朱肉につけて，紙の上に押し付ける．仕事として価値を生んでいるのは，紙の上に判子を押し付けた瞬間だけだ．
判子と朱肉を探す時間はまったく無駄．判子に朱肉を付け紙の上まで持ってくる時間，判子と朱肉を片付ける時間は，必要だが付加価値を生んでいない作業だ．
この無駄な時間をなくし，付加価値のない作業を減らすのが整頓の目的である．
私たちは子供の頃から一日に一度は「片付けなさい」と誰かに言われ続けてきた．
この片付けが，整理・整頓である．整理・整頓を一まとめにするのは５Ｓ的理由がある．
まず要らないモノを整理しなければ，整頓が出来ないからだ．不要なモノを捨てずに整頓をしようとするから，モノをあちらやこちらに動かすだけで，一向に片付かないことになる．
侮れない主婦の知恵
主婦向けの雑誌に，収納の三大ルールが書いてあった．
「面や直線を作る」我々は生産現場で，直角・平行といっている．ピシッと面や線が揃っていると，見栄えが良いばかりではなく，物を置くスペースが節約できる．
「色や素材を揃える」何がどこにおいてあるか一目で分かる様にすること．見える化である．
「枠を作る」物を置く定位置を決める．物がいつも同じ場所にあることを保証すれば，物を探す時間を減らすことが出来る．
片付けノウハウは，この様に書いてある．「散らかるのは元に戻せないから．使うときの手間よりしまう時の手間を省く」この指摘は，工具を収納して置く場所を決め，工具の形を縁取りし，夫々がどこに吊るされているか明確にしておいても，工具がどこかに消え去っているという，問題とその対策を見事に示唆している．
つまりどこに戻せばよいか明確にしておいても，戻す手間を省かないから整頓が出来ないのだ．
整頓は収納にあらず
しかし，収納ノウハウで収納効率を上げたところで，それは整頓にはならない．先ほどあげた収納三大ルールに「定量」が入っていないのが原因だ．
つまり整頓はたくさんモノを収めておく事ではない．適量のモノで運用できるようにするのが，整頓のもうひとつの目的だ．例えば副資材や刃具など消耗品の，最大在庫量，最小在庫量を決め，欠品や過剰在庫をなくすのが整頓の目的である．言い換えると在庫の見える化だ．
収納効率を上げることは，この目的には貢献しない．綺麗に収納することにより，人の目に触れなくなってしまえば，逆効果だ．
整頓とは見える化なり．
こちらもご参考に。
5S実践研修
本コラムは香港，中国華南地区で発行されている月刊ビジネス雑誌「華南マンスリー」2011年9月号に寄稿したコラムです．